Dieser Grand Cru hiess ursprünglich "Cuvée M" und ist jetzt offiziell nach ihrem Terroir etikettiert. Der Mandelberg liegt in Mittelwihr, unterhalb des gleichnamigen Hügels, mit braunen Kalk- und Kieselsteinböden in Süd-Süd-Ost-Ausrichtung, auf einer Höhe von 200 bis 250 Metern. Durch die frühzeitige Reifung gewinnt der Wein eine eigenständige Identität, mit Noten von Zitrusfrüchten und geradliniger Mineralität.
