Das Aushängeschild von Trimbach! Ein halbes Jahrhundert alte Rebstöcke stehen in einem Weinberg von 1.67 Hektar in der Grand-Cru-Lage "Rosacker" in Hunawihr. Sie wachsen auf einem Untergrund aus Muschelkalk mit süd-südöstlicher Ausrichtung... Kurz gesagt: ein aussergewöhnliches Terroir, auf dem ein aussergewöhnlicher Riesling das Licht der Welt erblickt! Nur wenige Glückspilze können ihn geniessen: Die Produktion ist auf 8'000 Flaschen im Jahr limitiert.
"Wenn es einen Riesling auf der Welt gibt, von dem jeder Weinliebhaber träumt, ihn zu probieren und zu geniessen, dann ist es der Clos Sainte Hune." Serge Dubs, bester Sommelier der Welt 1989
