Identitätskarte
Winzer
Domaine de Ferrand
Rebsorte
Grenache, Syrah, Vaccarese
Appellation
Côtes-du-Rhône AOC
Anbaumethode:
Nicht Zertifiziertes Bio
Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus Grenache und Syrah, mit etwas Carignan und Vaccarèse – eine der roten Rebsorten, die erforderlich sind, um die AOC Côtes-du-Rhône Village und Châteauneuf-du-Pape zu erlangen.
Die Reben wachsen auf Sand-, Lehm- und Kalkböden und grenzen an die letztgenannte AOC. Die Säfte mazerieren zwei Wochen lang. Danach werden sie fünf bis sechs Monate lang in Betontanks ausgebaut, bevor sie geschönt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt werden.
Frische, Länge, Konzentration... und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!
