3,5 hectares en terrasses de graves et de sable. Vignes âgées d’environ 35 ans.
Après une macération douce de trois à quatre semaines, le jus est élevé en foudre pendant sept à dix
mois, pour préserver l'éclat du fruit. Le vin en ressort tonique et friand, avec un fruité gourmand et une
buvabilité hors paire.
Garde : 4 ans.
