Un vin d'une grande finesse et d'un équilibre remarquable. Assurément un très grand vin du Sud, qu'il est important de laisser vieillir pour en ressentir toutes les qualités. Le nez est très complexe et on découvre de nouvelles senteurs à chaque olfaction. L'évolution dans le verre est impressionnante : des fruits rouges puis des fruits noirs, des épices douces, du poivre, des notes musquées ...On sent un vin de classe avec des tanins fins et élégants.
