Carte d'identité
Producteur:
F.E. Trimbach
Cépage:
Riesling
Appellation:
Alsace GC AOC
Méthode culturale:
Bio non-certifié
Ce Grand Cru est en réalité l’ex cuvée M, maintenant étiquetée officiellement selon son terroir. Mandelberg est situé à Mittelwihr, sous la fameuse « Colline des amandiers », aux sols bruns calcaires et de galets roulés exposé sud sud-est, à une altitude de 200 à 250 mètres. Les maturités y sont précoces et le vin y gagne une forte identité, entre notes d’agrumes et franche minéralité.
