Carte d'identité
Producteur:
F.E. Trimbach
Cépage:
Riesling
Appellation:
Alsace GC AOC
Méthode culturale:
Bio non-certifié
Les Sœurs du Couvent de Ribeauvillé ont confié leur vignoble à la maison Trimbach à l’aube du XXIe siècle : 2,66 hectares en fortes pentes, de vieilles vignes plantées en petites terrasses sur des sols de calcaires et de grès, exposées au sud. Un terroir unique et complexe, pour un vin d’une grande intensité, tout en finesse.
