Carte d'identité
Producteur:
Marie-Bernard Gillioz
Cépage:
Marsanne
Appellation:
Valais AOC
Méthode culturale:
Bio non-certifié
Un cru issu d’une parcelle aux sols schisteux, vinifié sec et élevé vingt-deux mois en barriques – le plus long élevage de tous les vins de Marie Bernard Gillioz. Ce temps lui est nécessaire pour révéler toute sa finesse et sa complexité. Néanmoins, quelques années de garde le bonifiera encore.
