Carte d'identité
Producteur:
Domaine La Réméjeanne
Cépage:
Syrah, Grenache, Cinsault
Appellation:
Côtes-du-Rhône AOC
Méthode culturale:
Bio certifié
Une cuvée composée majoritairement de Syrah (70%), à laquelle s’ajoutent de la Grenache et du Cinsault. Les vignes, exposées au Sud-Est, sont soumises à de strictes rendements. Un élevage en demi-muid pendant six mois sur lies fines confère à ce rosé croquant, finesse… et un petit goût de « reviens-y » auquel nul saurait rester insensible !
